Chutney de mangue et ananas, pain de seigle
saumon mariné à l'aneth, crème de raifort et ses minis gaufres salées
au lait de coco et curry
en cocotte de pain aux céréales
vinaigrette mangue-passion
gratin dauphinois, sauce foie gras "à part"
steak haché, reblochon, cheddar, comptée d'oignons rouges, bacon, pomme Anna
et sa purée maison à l'ail
Base quinoa, saumon, concombre, radis, mangue, oignon frit, edamame, avocat, tomate cerise, grenade, grain de sésame
polenta crémeuse
à la crème de truffe
purée de patate douce
sauce tartare, frite
sauce crustacé,wakamé,yuzu
Suce tomate, viande hachée
250 gr
traditionel au café
beurre salée, ricotta caramel
coeur chocolat blanc
crème vanille
déclinaison citron yuzu
Gris blanc 75cl
75 cl
75cl: 26€
14.5cl
Château Vieux Charron
Croix de Pomerus
Les Bernières
Les Thureaux
MicheL Picard
Les Thureaux
La Chablisienne
Château Haute Fonrousse
Tous les dimanches de 11h45 à 15h00
34.90€ par adulte
Et 18.00€ pour les enfants jusqu’à 10 ans
mini boots
viande et poisson
Œufs brouillés, tranches de bacon, champignons
Ravioles écrevisses et asperges vertes
Suprême de volaille au citron
Filet de saumon et son tian de légumes